η δύναμη του «αμερικανικού ανταγωνισμού» δεν είναι τα αγροκτήματα μαμμούθ, αλλά τα αναρίθμητα μικρά αγροκτήματα που καλλιεργούν τα σιτηρά όπως τα καλλιεργούμε στην Ευρώπη